Chi mangia cipolla campa cent’anni…proprietà e benefici

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Chi mangia cipolla campa cent'anni--

Chi mangia cipolla campa cent’anni…proprietà e benefici

Che sia rossa, bionda o bianca, la cipolla e le sue proprietà sono note da sempre. Insieme all’aglio, la cipolla possiede ottime proprietà farmacologiche che oggi scopriremo insieme.

Per rendere le informazioni più facili da ricordare associerò le virtù di questo ortaggio a parti del nostro corpo. L’immagine di seguito ci sarà di aiuto.

La cipolla è ricca di zolfo, un minerale importantissimo per il nostro corpo, il terzo per abbondanza nel corpo umano, dopo il calcio e il fosforo. Si acquisisce quasi completamente attraverso la proteine animali introdotte con l’alimentazione. Tra i vegetali, però, la cipolla, l’aglio e i cavoli ne sono più ricchi. Ho voluto sottolineare la presenza di questo minerale perchè è indispensabile per molti sistemi, tra cui pelle, ossa, muscoli.

 

  • A livello celebrale, lo zolfo aiuta in disturbi comuni Benfici cipollacome l’ affaticamento fisico e mentale, la depressione e per prevenire malattie degenerative
  • Capelli: la resistenza dei nostri capelli dipende dalla cheratina, una proteina ricca in zolfo
  • Tessuti connettivi e cartilagini: contengono proteine legate allo zolfo che conferiscono flessibilità. Una carenza in zolfo riduce l’elasticità della pelle (rughe), accelera la rigidità muscolare con l’età e induce dolori articolari
  • Benessere della bocca: per il suo potere antibatterico, mangiando un po’ di cipolla tutti i giorni, proteggiamo la nostra bocca e i denti da infezioni
  • Gola e raffreddore: il succo di cipolla mescolato ad un po’ di limone aiuta in questi disturbi. Mezzo bicchiere  è sufficiente
  • Benessere del cuore: la cipolla aiuta il nostro cuore a funzionare meglio in quanto fluidifica il sangue, abbassa la pressione, abbassa il colesterolo e i trigliceridi, previene la formazione di placche ateromatose. Per sfruttare a pieno le proprietà curative della cipolla, bisognerebbe mangiare cipolla cruda tutti i giorni
  • Digestione: mangiata durante i pasti, migliora la digestione oltre che riequilibrare la flora batterica intestinale
  • Diuretica: grazie alla presenza di potassio e di acido glicolico, la cipolla ha proprietà diuretiche e depurative dell’organismo, favorendo l’eliminazione dell’acqua in eccesso dalle cellule
  • Pelle: anche applicata sulla pelle la cipolla apporta benefici. Aiuta a curare foruncoli, verruche, scottature ed ascessi
  • Ossa: studi hanno dimostrato che il consumo regolare di cipolla igliora la densità ossea
  • Disintossicante dai metalli pesanti: la presenza di due aminoacidi solforati, cistina e metionina, conferiscono proprietà chelanti per i metalli pesanti
  • Antiossidante, antiutmorale: la quercetina, un flavonoide, è in grado di prevenire i tumori nell’apparato digerente.

 

Consigli utili

Non conservare la cipolla in frigo ma a temperatura ambiente, al buio per evitare la germogliazione

Consuma la cipolla preferibilmente cruda altrimenti si perdono le sue proprietà terapeutiche

 

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