Piadine al grano saraceno, amaranto, tapioca senza glutine

Piadine al grano saraceno, amaranto, tapioca senza glutine

Sono sempre di più le persone che non riescono a digerire bene gli alimenti a base di grano, dalla pasta al pane, dai cracker alla piadina. Cambiare drasticamente le nostre abitudini alimentari non è semplice, per cui  può essere utile ricavare alimenti simili a quelli tradizionali…