Crema Budwig-colazione saziante a basso indice glicemico

Crema Budwig-colazione saziante a basso indice glicemico

La crema budwing ha origini germaniche verso la metà del secolo scorso grazie alle dottoresse Budwig e Kousmine. La ricetta originale è della dott.ssa Budwig, ma ripresa ed elaborata anche dalla Kousmine. I loro cognomi si collegano a 2 protocolli alimentari di nota fama. Il metodo Budwig mette al centro del piano alimentare il consumo regolare di cibi ricchi di..

Colazione energetica…tante proteine!

Colazione energetica…tante proteine!

Per cominciare la giornata in piena energia, a lungo termine ma senza appesantirti, ti propongo questa colazione ricca di proteine.
La ricotta è un ottimo latticino, molto digeribile che si presta bene sia dolce che saltato e offre un buon apporto proteico. Associato al miele, all’uva e allo zenzero, si arricchisce di notevoli proprietà nutrizionali