Cannelloni veloci, saporiti ma leggeri

Cannelloni veloci, saporiti ma leggeri

Cannelloni veloci, saporiti ma leggeri Oggi ti propongo un piatto unico che non ha nulla da invidiare ai classici cannelloni ripieni della mamma o della nonna. Per te che hai poco tempo o poca voglia da dedicare ai fornelli, questo è un piatto veramente gustoso e veloce da preparare, anche quando hai degli ospiti e devi necessariamente preparare…

Bruschette vegetariane/vegane con crema di fagioli e funghi

Bruschette vegetariane/vegane con crema di fagioli e funghi

Come ogni venerdì oggi ti propongo una ricetta molto semplice da realizzare, ottenuta da avanzi del giorno prima e riutilizzati per preparare delle bruschette vegetariane/vegane con crema di fagioli e funghi cotti al forno. La bruschetta è un ottimo healthy fastfood, ideale per gli adulti che voglio mangiare qualcosa di diverso dalla solita bistecca…

Rinforziamo le difese immunitarie con i funghi

Rinforziamo le difese immunitarie con i funghi

I funghi contribuiscono al buon funzionamento del nostro sistema immunitario: mangiarli è, dunque, di aiuto contro malattie di vario genere. Non è un mistero che i funghi siano ritenuti, da secoli, un vero e proprio antibiotico naturale…

Pappardelle con crema di broccoli e funghi misti

Pappardelle con crema di broccoli e funghi misti

Questa settimana ti propongo un primo piatto dai sapori tipici invernali, le “Pappardelle con crema di broccoli e funghi misti”.
E’ un piatto veloce e, fidati, non ti sembrerà di mangiare broccoli! E’ un piatto ricchissimo di fibre per la presenza sia delle verdure che dei funghi. I funghi possiedono notevoli proprietà nutrizionali…