Pasta con melanzane grigliate: veloce, sana e leggera

Pasta con melanzane grigliate: veloce, sana e leggera

In estate la voglia di accendere i fornelli è veramente bassa e si cerca di preparare qualcosa di molto veloce. Oggi ti propongo la Pasta con melanzane grigliate, veloce, sana e leggera. E’ velocissima da preparare, bastano pochi passaggi e il piatto è pronto, l’ideale per non stare troppo tempo in cucina…

Gli asparagi, un aiuto per la nostra dieta in primavera

Gli asparagi, un aiuto per la nostra dieta in primavera

Gli asparagi sono ortaggi primaverili che, oltre ad essere saporiti, hanno importanti proprietà terapeutiche. Una volta raccolti o acquistati al supermercato, si conservano in frigo per circa 4-7 giorni. Meglio avvolgerli alla base con un canovaccio umido per evitare che perdano tono

Pasta cicoria e zucca contro la fame nervosa

Pasta cicoria e zucca contro la fame nervosa

Il lavoro è tanto, il tempo stringe e spesso per pranzo mangiamo la prima cosa che ci capita, mischiando più cose e rischiando di mangiare più del necessario. Come più volte dimostrato, possiamo preparare degli ottimi primi in poco tempo, senza rinunciare al gusto e soprattutto alla bontà in termini nutrizionali.

Primo piatto veloce, sano e completo: pasta integrale con zucchine e macinato di vitello

Primo piatto veloce, sano e completo: pasta integrale con zucchine e macinato di vitello

Oggi ti propongo un piatto veramente veloce e completo sotto il punto di vista nutrizionale: pasta integrale con zucchine e macinato di vitello. La pasta integrale fornisce carboidrati, la fonte principale di energia per i nostri muscoli e cervello, e fibre, importanti per mantenere una glicemia più costante e per la regolarità intestinale. La carne di vitello è molto magra e fornisce proteine…