Pasta cicoria e zucca contro la fame nervosa

Pasta cicoria e zucca contro la fame nervosa

Il lavoro è tanto, il tempo stringe e spesso per pranzo mangiamo la prima cosa che ci capita, mischiando più cose e rischiando di mangiare più del necessario. Come più volte dimostrato, possiamo preparare degli ottimi primi in poco tempo, senza rinunciare al gusto e soprattutto alla bontà in termini nutrizionali.

Primo piatto veloce, sano e completo: pasta integrale con zucchine e macinato di vitello

Primo piatto veloce, sano e completo: pasta integrale con zucchine e macinato di vitello

Oggi ti propongo un piatto veramente veloce e completo sotto il punto di vista nutrizionale: pasta integrale con zucchine e macinato di vitello. La pasta integrale fornisce carboidrati, la fonte principale di energia per i nostri muscoli e cervello, e fibre, importanti per mantenere una glicemia più costante e per la regolarità intestinale. La carne di vitello è molto magra e fornisce proteine…

Reintegrare sali minerali e vitamine con i centrifugati di frutta e verdura

Reintegrare sali minerali e vitamine con i centrifugati di frutta e verdura

Dopo una breve pausa eccomi qui a condividere con voi gustose e semplici ricette della rubrica di Venerdì con gusto e salute. Ormai siamo in piena estate, il gran caldo di questi giorni ci fa perdere molti liquidi attraverso la sudorazione e ci fa sentire più scarichi e privi di energie. Considerando la ricchezza in frutta e verdura di questa stagione, ho pensato di…